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CAPRESE€8.00Base focaccia, Pomodorini datterini , Mozzarella di bufala campana DOP, Basilico fresco, Origano, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
CAPRESE SBAGLIATA€10.00Pomodorini datterini in cottura , Nduja calabrese, in uscita Stracciatella, Basilico fresco, Olio Extravergine d’oliva della Principessa Costanza.
NEWCICCINA€11.00Fior di latte del caseificio San Giovanni (Sala Consilina), Porchetta, zucchine grigliate, Burrata , zeste di limone , basilico fresco e Olio Extravergine della “Principessa Costanza” del frantoio Giffoni (Teggiano)
NEWFIOR D'ALICI€11.00In questa pizza la Margherita Gialla viene arricchita da Fiori di Zucca, in uscita Alici di Palinuro di “Buoncilento”, Basilico fresco e Olio Extra vergine di oliva della “Principessa Costanza”
NEWFIORI DI ZUCCA€7.50Fior di latte, Provola affumicata, Fiori di zucca, Basilico fresco, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
FRESCA D'ESTATE€10.00Base focaccia, Pomodorini datterini, Mozzarella di bufala campana DOP, Tonno artigianale di Palinuro, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, Basilico fresco, Origano, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
NEWNERANO€8.00Crema di Zucchine, Provola affumicata del caseificio San Giovanni, Chips Zucchine, Provolone stagionato 12 mesi del caseificio San Giovanni, Basilico Fresco e Olio Extra Vergine d’Oliva della Principessa Costanza.
ORTOLANA BIANCA O ROSSA€8.00Fior di Latte del caseificio San Giovanni (Sala Consilina), Pomodorini datterini, Melanzane e Zucchine Grigliate, Peperoni Arrostiti, Basilico fresco e Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza.
NEWPARMIGIANA€10.00Parmigiana di melanzana, Fior di latte, scaglie di Parmigiano Reggiano, Basilico cristallizzato, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
NEWSABROSA€11.00Salsa di pistacchio di Bronte DOP, Pancetta del Vallo di Diano della Norcineria Tre Valli, Fior di latte, Zucchine, Basilico fresco, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
NEWSOAVE€9.00Fior di latte, Fiori di zucca, Prosciutto crudo di Parma, fonduta di Parmigiano Reggiano, Basilico fresco, Olio EVO della dispensa della Principessa Costanza
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