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Pizze stagionali

  • Broccoli e SalsicciaNEW
    BROCCOLI E SALSICCIA€8.00

    Broccoli di rapa, Salsiccia Dolce Semistagionata, Provola affumicata del caseificio San Giovanni, Olio EVO della Principessa Costanza.

  • CERTOSA
    CERTOSA€13.50

    Funghi Porcini, Salsiccia Dolce Semistagionata, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Fonduta di Parmigiano Reggiano in Cottura, Basilico Fresco e Olio Extra Vergine D’Oliva della Principessa Costanza

  • ESTRELLANEW
    ESTRELLA€11.00

    Pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, ‘Nduja Calabrese, Broccoli salesi, Cacioricotta di Capra cilentana (presidio Slowfood), Olio Extravergine d’Oliva della Principessa Costanza.

  • Fior di FunghiNEW
    FIOR DI FUNGHI€11.00

    Quattro le tipologie di funghi su questa pizza: Champignon, Cardoncelli, Porcini e Famigliole. Non può mancare il Fior di Latte del caseificio San Giovanni (Sala Consilina), che ci fornisce la “Toma” per arricchire ancor di più il tutto, ed infine Basilico fresco e Olio Extravergine d’oliva della “Principessa Costanza” del frantoio Giffoni (Teggiano)

  • FOJA
    FOJA€15.00

    Salsa di Pistacchio di Bronte D.O.P. , Fior di Latte, Provola affumicata del caseificio San Giovanni (Sala Consilina), Salsiccia piccante stagionata della macelleria San Rocco (Sassano), funghi Porcini saltati, Basilico fresco e Olio extravergine d’oliva della Principessa Costanza

  • La Viola
    LA VIOLA€13.00

    Vellutata di Patate Viola, Fior di Latte del Caseificio San Giovanni (Sala Consilina), Guanciale, Fonduta di Pecorino, Basilico Fresco e Olio Extravergine d’Oliva della Principessa Costanza ( Frantoio Giffoni di Teggiano)

  • Scarola
    SCAROLA€9.00

    Fior di latte, Scarola, Olive Ammaccate Presidio Slow Food, Alici di Palinuro, Olio extra vergine d’oliva

  • Scarola e guanciale
    SCAROLA E GUANCIALE€9.00

    Fior di latte, Scarola, Olive Taggiasche, Guanciale, Olio extra vergine d’oliva

  • Zucchetta
    ZUCCHETTA€12.50

    Fior di latte del Caseificio “San Giovanni” (Sala Consilina), Zucca Napoletana saltata in Padella, Funghi Champignon trifolati, Porchetta Arrosto, Scaglie di Provolone del Monaco DOP, Basilico fresco e Olio EVO della Principessa Costanza.

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