Angelo Paladino: “la mia avventura nella famosa Pizzeria da Zero”
Quando Clementina Paone del Periodicodaily mi ha chiesto “Quanto ti sei dovuto adeguare per vivere in modo sereno la tua rapida crescita professionale?”… nella mia testa è partito un flashback: i sacrifici, gli incontri, i maestri, i viaggi ….tutto quello che mi aveva portato a Matera a dirigere il forno della Pizzeria Da Zero…